在对材料消耗过程测定与观察的基础上，通过完成产品数量和材料消耗量的计算而确定各种材料消耗定额的方法是（）。

A.实验室试验法 

B.现场技术测定法 

C.现场统计法 

D.理论计算法

硬脂酸的作用。