根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：()
A.变质肉
B.良质肉
C.条件可食肉
D.废弃肉
E.母猪肉
参考答案：B, C, D
计算：（-3）100×（-3）-101=______．
男性，32岁，胃溃疡史3年，今突上腹剧痛，面色苍白，大汗。查体：全腹压痛，腹肌紧张，似穿孔。
胃溃疡穿孔在哪一部位多见（）
A.胃体
B.胃小弯
C.胃大弯
D.胃窦
E.胃底部
