参考答案：

（1）十字花科：十字形花冠，总状花序，四强雄蕊，侧膜胎座，角果。

（2）蓼科：单叶互生，节间膨大，具膜质托叶鞘，花被花瓣状，宿存，瘦果。

（3）藜科：单叶互生，单被花，花被绿色，胞果。

（4）葫芦科：茎卷须，花单性，下位子房3心皮，5个雄蕊分成3组，瓠果。

（5）锦葵科：单体雄蕊，有副萼，蒴果或分果。

（6）伞形科：植物体常有芳香味，复伞形花序，子房下位，双悬果。

（7）茄科：花萼宿存，辐状花冠，浆果或蒴果。

（8）旋花科：植物体常有乳汁，茎缠绕，花冠漏斗形，蒴果。

（9）唇形科：茎四棱，叶对生，唇形花冠，二强雄蕊，四小坚果。

（10）百合科：常具地下变态器官，花被片、雄蕊各6，两轮，3心皮，蒴果或浆果。

（11）禾本科：节间明显，中空，叶2列，叶片带状，以小穗为基本单位组成花序，颖果。