答案：A

题目分析：设置对照实验时，要根据所要探究的条件，要设置以探究的条件为惟一变量的对照组，本探究实验所要探究的是“不同水质对蛙卵孵化的影响”，所以要探究的条件为水质，就要设置以水质为惟一变量的对照组，其余条件相同，而该实验中除了水质不同外，温度也不同，不符合单一变量原则，故选A。