问题 填空题

化学与生活息息相关。

(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和________。

(2)目前市场上有:高钙奶粉、补血口服液等,人体缺铁可能会引起____________。

(3)我们常用洗洁精清洗餐具上的油污,是因为洁精清具有__________作用。

答案

(1)糖类(或淀粉)

(2)贫血病

(3)乳化

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