参考答案：王五和张一的行为是代理人和第三人恶意串通，损害被代理人利益的行为。

解析：
　　对于第三个问题，在本案中，王五和张一合谋以损害张三的利益来牟取他们的不法利益，因而是代理人和第三人恶意串通，损害被代理人利益的行为。所谓恶意串通，是指代理人和第三人之间存在通谋损害被代理人的利益；所谓损害被代理人的利益；是指实际造成了被代理人财产利益的损失。