按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
参考答案：细菌性食物中毒；动物性食物中毒
术后呼吸系统并发症错误的是（）。
A.肺膨胀不全最常发生于术后48h内
B.肺膨胀不全若超过72h则必定发生肺炎
C.术后肺炎易患因素包括肺膨胀不全、异物吸入和大量分泌物
D.90%长骨骨折和关节置换术者，肺血管床发现脂肪颗粒
E.脂肪栓塞多发生于术后1周
铸铁模破损是由于（）引起。
A.高温铁水
B.喷浆快速冷却
C.高温铁水与快速冷却产生的应力
