有人认为，摄取充足的维生素和改善机体免疫力以防止辐射对机体的损害是可以达到长寿的目的的。这种看法并没有错，但专业人员认为太过于乐观。
当我们的细胞把氧气和食物转化成化学能量时，我们身体每时每刻都在产生自由基。自由基能损害DNA和细胞膜，这种伤害可导致衰老。当然，很多生物都有天然的抗氧化剂和酶，它们可以阻止自由基的产生。补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物可能会延缓衰老。其实，这只是一种理论，而在这种理论的鼓噪下，乐开了怀的是一些厂家和商人。君不见眼下消费者的钞票正在大把大把地流入生产维生素和抗衰老补充剂厂商的腰包。
事情的真相是，无论我们多么努力都绝不可能消除体内所有的自由基。而且，如果能消除所有的自由基，事情又向另外一种不利于人体健康的方向发展。因为，我们的机体需要一定数量的自由基来维持自身的免疫系统。此外，在千百万年的自然进化中我们身体内在的防御自由基的免疫系统也许进化得天衣无缝，所以基本上难以接受改进。例如，催化清除剂EUK—8和EUK—134可能帮助短命的线虫增强脆弱的免疫力，但是对于人来说却毫无用处。这些催化清除剂对果蝇的免疫系统也不起作用。
也有事实表明，促进免疫系统清除自由基对提高寿命并非是至关重要的。对生物体的免疫起重要促进作用的有两种酶，它们是超氧化物歧化酶和过氧化氢酶。实验证明，经遗传工程改造的果蝇能产生较多的这两种酶，因此它们的寿命比一般果蝇要延长约10%。但是，也不完全是这样，有些遗传工程改造的果蝇尽管能产生较多的这两种酶，但它们的寿命甚至比普通果蝇还要短，其中的原理尚不清楚。
不过，如果对人进行同样的基因工程改造，使超氧化物歧化酶产生增多，那么对于人来说并非幸福，而只是一种灾难。这种过多的酶不仅不能促使人长寿，而且会导致一种严重的神经疾病——肌萎缩性侧索硬化症。
所以，改善免疫力和摄取维生素也并非是科学对我们延年益寿的有效承诺。
小题1:．下面对“自由基”的解说，不正确的一项是 （ ）
A．人体在新陈代谢过程中产生的自由基会伤害DNA和细胞膜，从而导致人的衰老。
B．阻止自由基的产生的唯一方法，是补充带有天然的抗氧化剂和酶的生物。
C．人体的自由基，并非清除得越多越好。
D．我们的机体需要一定数量的自由基来维持自身的免疫系统。小题2:．“补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物可能会延缓衰老。其实，这只是一种理论”对此句中的“理论”阐述不当的一项是 （ ）
A．文字上有其合理的因素，有其成立的理由，但实践上行不通。
B．是一种研究领域的假设和推理，实际工作中并非如此。
C．言之有理、自成体系、指导实践的真理。
D．依据科学研究衍生的某种设想，实践难以证明。小题3:．对本文所提供的信息，理解准确的一项是 （ ）
A．生物都有天然的抗氧化剂和酶，它们可以阻止自由基的产生。
B．在千万年的自然进化中我们的身体内在防御自由基的免疫系统进化得天衣无缝。
C．对人进行基因工程改造而增多的超氧化物歧化酶并不能使人长寿。
D．补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物会延缓衰老。小题4:．根据原文所提供的信息，以下推断正确的一项是 （ ）
A．摄取维生素和改善免疫力，可以阻止自由基的产生，使人们达到延年益寿的目的。
B．实践证明，经遗传工程改造的果蝇能产生使生命延长的两种酶，这给人类寿命的延长以有益的启示，使人们看到了增寿的希望。
C．眼下，科学仍然不能弄清限制食物摄人对我们究竟是增寿还是减寿。
D．人之所以长寿，是因为体内有长寿基因存在，所以，摄取维生素和改善免疫力没有多大的必要。
