设备材料产生低温脆性破坏主要是由于设备温度控制过低造成的。
参考答案：对
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和（）。
A、费用
B、成本
C、信誉
D、福利
简述《母亲》的历史地位。
