A、钠属于金属，是由钠原子直接构成的；氯气属于气态非金属单质，是由氯分子构成的；氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；故选项说法正确．

B、氯气是由氯分子构成的，保持氯气化学性质的最小粒子是氯分子，故选项说法错误．

C、化学变化的实质就是分子分成原子，原子再重新组合成新分子，在反应前后，没有发生变化的是原子，故选项说法正确．

D、钠原子的最外层电子数为1，在发生化学变化中易失去1个电子形成稳定结构，故选项说法正确．

故选B．