下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色
A．红曲米B．苋菜红C．赤藓红D．亚硫酸钠E．亚硝酸钠
参考答案：E
说明医学科研成果的两重性（）
A.20世纪50年代西欧研制的药物"反应停"，既可以抑制孕妇的妊娠反应，又可以对胎儿有致畸作用
B.医学科研是有意识、有目的的，是对研究对象能动的反映
C.医学模式已从传统的生物医学模式转向"生物-心理-社会"现代医学模式
D.医学科研道德是医学科研的动力源泉
E.医学科学与医学道德相互影响，相互促进，共同发展
如果PH计信号不稳如何判断仪器是否好用？
