A、骨骼肌有受刺激收缩的特性．运动时，肌肉的收缩、舒张牵引着骨绕着关节运动．因此运动系统的动力部分是骨骼肌．故正确；

B、老年人的骨的成分有机物不到1/3，无机物超过2/3，与年轻人相比老年人的骨无机物含量相对较多，有机物含量相对较少，这样的骨硬、脆，易发生骨折．故不正确；

C、骨膜中有血管和神经，血管中流动着血液．血液能运输营养物质、氧气、和废物，对骨组织有营养作用．因此，骨组织的营养物质供应主要依靠骨膜中的血管供应．故正确；

D、成人的骨中，有机物大约占

1

3

，无机物大约占

2

3

，这样的骨即坚硬又有弹性．故正确．

故选B．