问题
单项选择题
蛋白质净利用率
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮储留量/氮消耗量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮储留量/氮摄入量
E.氮吸收量/氮储留量
答案
参考答案:D
解析:蛋白质净利用率=氮储留量/氮摄入量。
蛋白质净利用率
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮储留量/氮消耗量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮储留量/氮摄入量
E.氮吸收量/氮储留量
参考答案:D
解析:蛋白质净利用率=氮储留量/氮摄入量。