参考答案：C

解析：

不给予实用新型专利保护的客体

[详解] 《专利法》第2条第3款(参见本章第3题详解)。《专利审查指南》第一部分第二章6.1实用新型专利只保护产品：“根据专利法第2条第3款的规定，实用新型专利只保护产品。所述产品应当是经过产业方法制造的，有确定形状、构造且占据一定空间的实体。一切方法以及未经人工制造的自然存在的物品不属于实用新型专利保护的客体。上述方法包括产品的制造方法、使用方法、通讯方法、处理方法、计算机程序以及将产品用于特定用途等。”选项A属于一种制造刀具的方法，不属于实用新型专利保护的客体，不选。《专利审查指南》第一部分第二章6.2.2产品的构造：“……如果权利要求中既包含形状、构造特征，又包含对材料本身提出的技术，则不属于实用新型专利保护的客体。例如，一种菱形药片，其特征在于，该药片是由20%的A组分、40%的B组分及40%的C组分构成的。由于该权利要求包含了对材料本身提出的改进，因而不属于实用新型专利保护的容体。……”选项B包含了对材料本身提出的技术方案，不属于实用新型专利保护的客体，不选。选项C是对产品的构造提出的技术方案，属于实用新型专利保护的客体，应该选择。《专利审查指南》第一部分第二章6.2.2产品的构造： “……物质的分子结构、组分、金相结构等不属于实用新型专利给予保护的产品的构造。例如，仅改变焊条药皮成分的电焊条不属于实用新型专利保护的客体。……”选项D是对圆筒形的蛋酥卷组分提出的技术方案，不属于实用新型专利保护的客体，不选。