问题 单项选择题

可能发生及一旦发生将对消费者导致不可接受的健康风险。()

A.关键控制点(CCP) 

B.控制点(CP) 

C.关键限值(CL) 

D.纠偏行动 

E.HACCP计划

答案

参考答案:B

填空题
判断题