问题 多项选择题

下列可引起食品中B(α)P污染的有( )。

A.熏烤食品

B.柏油路上晾晒粮食

C.用报纸包装食品

D.使用工业机油润滑食品机械

E.环境污染

答案

参考答案:A,B,C,D,E

解析: B(α)P污染来源
食品中B(α)P污染来源有:①熏烤食品污染;②油墨污染;③沥青污染;④石蜡油污染;⑤环境污染。

问答题 简答题
判断题