食品腐败变质的原因有( )等情况。 A．食物的品种 B．食品本身_爱下问搜题

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问题多项选择题

食品腐败变质的原因有( )等情况。

A．食物的品种

B．食品本身的组成和性质

C．食物的营养成分

D．环境因素

E．微生物的作用

答案

参考答案：B,D,E

解析：食品的腐败变质

单项选择题 A1/A2型题

关于设定Levey-Jenrung质控图的中心线的原则，下列正确的是（）。

A.以该实验室现行的测定体系来确定均值

B.使用厂家建议的数据作为均值

C.由参考实验室确定质控物均值

D.使用前一批号质控血清的均值

E.使用当前批号质控血清的均值

单项选择题

证券市场按照证券进入市场的顺序，可以分为（）。

A．发行市场与流通市场

B．场外市场与交易所市场

C．主板市场与二板市场

D．二板市场与三板市场