男性，26岁，因误服毒物1小时而出现头晕、头痛、多汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。体格检查：两肺湿啰音，呼吸有蒜味，意识清楚。

利用氯磷定抢救患者的作用机制是( )

A．减轻、清除汗液过多的排出

B．恢复胆碱酯酶的活力

C．对抗呼吸中枢抑制

D．消除毒蕈碱样症状

E．阻断乙酰胆碱对胆碱能受体的作用