刀工处理是烹饪原料初加工的重要组成部分，原料经刀工处理后，其几何形状的大小对成品菜肴的质量有很大影响。
参考答案：对
早产儿的胎龄应是（）
A.>25周至<37足周
B.>26周至<37足周
C.>27周至<38足周
D.>28周至<37足周
E.>28周至<38足周
对健康描述最恰当的是（）
A.身体没有疾病就是健康
B.健康具有绝对性
C.包括躯体健康、心理健康和社会适应能力三方面
D.实验室检查结果在正常值范围之内
E.通过购买卫生服务可以改善的一种状态
