热菜的烹调方法由于原料的性质、形态的不同，以及菜肴的色、香、味、形、质等诸要素的要求不同，再加上工艺上的区域性，形成了众多的烹调方法。
参考答案：对
现有一宗规划用途为商住综合的城市土地，采用假设开发法估价，假设按纯商业用途的估算结果为800万元，按纯居住用途的估价结果为1000万元。该宗土地的评估价值应为( )。
A．800万元
B．1000万元
C．1800万元
D．800万～1000万元
胃痛的病理特点是
A．肝胃不和，胃气郁滞B．胃气上逆，失于和降C．胃气郁滞，失于和降D．肝郁化火，胃气郁滞E．脾胃不和，气机郁滞
