水作为传热介质在烹调中有着广泛的用途：在烹饪原料的初步熟处理时，要用水“焯水”；在烹调时也要用到水，如煮、炖等烹调。
参考答案：对
检查视力时，眼睛与视力表应相距5m远．如图所示，若视力表距平面镜3m，人离平面镜的距离为（ ）
A．1m
B．2m
C．3m
D．4m
《法治政府建设实施纲要（2015-2020年）》提出，建立执法全过程记录制度，制定行政执法程序规范，明确具体操作流程，重点规范（）行政收费、行政检查等执法行为。
A.行政许可
B.行政处罚
C.行政强制
D.行政征收
