食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油_爱下问搜题

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问题判断题

食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。

答案

参考答案：对

单项选择题

（）是指包括雇主要求中规定的技术文件、为满足所有规章要求报批的文件、竣工文件、操作和维修手册等由承包商根据合同应提交的所有计算书、计算机程序和其他软件、图纸、手册、模型和其他技术性文件。

A.合同文件

B.投标函

C.承包商文件

D.设计文件

单项选择题 A1/A2型题

3岁小儿的收缩压为（）。

A.80mmHg

B.85mmHg

C.88mmHg

D.86mmHg

E.87mmHg