下图所示是胰腺组织局部结构模式示意图，请据图回答：

(1)A液为________，B液为_________，C液为________。三者共同构成了胰腺细胞生活的液体环境，这个液体环境称为________。

(2)CO₂不从毛细血管进入胰腺组织细胞的原因是_______。

(3)胰腺组织细胞可分泌消化酶和胰岛素，其中________可以进入血液，参与物质代谢的调节，如果该物质分泌不足，可使血液中________升高，导致_______病的发生。