嗅觉适宜刺激必须具有挥发性，是因为( )。

A．具有挥发性的物质才能作用于鼻腔上膜的嗅觉感受器
B．具有挥发性的物质才能作用于鼻腔下膜的嗅觉感受器
C．具有挥发性的物质才能作用于毛细胞
D．具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官

原料的处理工序有（）、（）、除杂、粉碎。