下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是[ ]
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛肉
C.米饭、大馍
D.苹果、梨子
答案:B
以下有关灭菌法的叙述中,错误的是
A.灭菌法是指杀死或除去所有微生物的方法B.灭菌方法的可靠性可用F0值验证C.灭菌效果以杀死微生物的繁殖体为准D.微生物的种类不同,使用的灭菌方法也不同E.灭菌方法可采用物理方法或化学方法
在电/气转换器中,喷嘴一挡板机构与功率放大器的作用是什么?