问题
选择题
人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能,临床证明服用维生素C可以解毒,这说明维生素C具有( )
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
答案
用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒,维生素C可以把Fe3+离子还原成Fe2+离子,这说明维生素C具有还原性.
故选D.
人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能,临床证明服用维生素C可以解毒,这说明维生素C具有( )
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒,维生素C可以把Fe3+离子还原成Fe2+离子,这说明维生素C具有还原性.
故选D.