参考答案：

其和易性及对其构件质量的影响分述如下。

（1）混凝土的和易性是指混凝土经搅拌后，在施工过程中干稀均匀的合适程度。

（2）质量影响：①和易性差的混凝土影响构件内部的密实性；②和易性差的混凝土影响构件表面的质量；③和易性差的混凝土影响构件棱角的质量。