（）的酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。

A、苹果酸

B、酒石酸

C、乳酸

D、富马酸

债权转让金额较大的，也可采用分期付款方式，但须在签订债权转让合同后一个月内支付不少于（）的转让价款，且余款原则上须在（）个月之内付清。

A、30%，3

B、50%，3

C、30%，6

D、50%，6