在同一轮酒样中,对每杯酒的香气吸入量和酒液入口量要()。
参考答案:保持一致
测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。
A.总酸度
B.酚酞酸度
C.煮沸温度的酚酞酸度
D.甲基橙酸度
50kg水在1个标准大气压下,由20℃加热到120℃,共需()kcal热量。(已知水在20℃时的焓值为20kcal/kg,120℃时的焓值为647kcal/kg)
A、3135000
B、627
C、32350
D、31350