经过一年的学习，我们掌握了许多化学基础知识。你能解决或解释生活中的下列问题吗？

⑴马铃薯片中含有淀粉，生活中可用_________来检验，观察到的现象是___________________。

⑵二氧化碳是常用的灭火剂，但镁着火却不能用它来扑灭，原因是镁可以在二氧化碳中继续燃烧，生成一种白色氧化物和一种黑色固体，该反应的化学方程式为_____________________。