下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是（）

A.二甲胺和三甲胺

B.酸价

C.ATP值

D.过氧化值

E.酸度

下图A是某元素在元素周期表中的相关信息， B是其原子结构示意图。

（1）该元素的相对原子质量为       ；

（2）该元素属于         元素（选填 “金属”或“非金属”）；

（3）该原子在化学反应中容易       电子（选填 “得到”或“失去”）。