（）具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。
参考答案：味觉
乐杀螨(ISO)
餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示，做餐前的最后检查，并在餐后做出总结的是（）。
A.餐饮部经理
B.餐厅经理
C.餐厅领班
D.迎宾员
