化学与社会密切相关：  

(1) 我们的主食是米饭和馒头，它们所含的主要成分属于六大营养素中的__________ 。  

(2) 市售的某品牌燕麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁能在胃里溶解的原因是___________ 。  

(3) 在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分，在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多，该物质是______________ 。    

(4) 有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质属于有机高分子材     料的是__________ （填序号）    

①尼龙绳     ②保鲜膜     ③羊绒衫     ④高压锅

(5) 为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”，目前采取的措施有_____________ （任写两条）。