参考答案：

(1)苯的亲脂性强，聚集于细胞内使细胞膜的脂质双层结构肿胀，影响和干扰蛋白脂质和磷脂代谢，抑制细胞膜的氧化还原能力，中枢神经麻痹。

(2)苯的代谢产物抑制骨髓基质生成造血干细胞，干扰细胞增殖和分化的调节因子，阻断造血干细胞的纷华过程而诱发百血病，酚类产物直接毒害造血细胞，并通过巯基作用使维生素C和谷胱干肽代谢障碍。