一男性持卡人来到某商店收银台刷卡结账，他拿出一张“MS”字样，且卡背面无签名的银联信用卡，收银员未审卡后直接在POS上刷卡，刷卡后马上将卡片退还给持卡人，POS打印签购单后，收银员未要求持卡人签名，即将签购单的商户存根联交给持卡人带走。请阐述给笔交易有哪些不规范操作。

调速器的作用和对它的要求是什么？