市域城镇分布现状图：图纸比例为1:50000～1:200000，标明行政区划、城镇分布、城镇规模、交通网络、重要基础设施、主要风景旅游资源、主要矿藏资源。( )

鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。

A、脂蛋白

B、卵磷脂

C、胆固醇

D、亚麻酸酯