生活在加勒比海的火烈鸟，喙、翅边缘和腿都是鲜红色的，而捕到的火烈鸟经过人工饲养繁殖的后代，相应部位没有红色，如果在饲料中加入火烈鸟在野外常吃的红色藻，红颜色就会出现．请分析回答：

（1）人工饲养繁殖的火烈鸟后代没有红色，说明后代出现了______现象．

（2）在饲料中加红色藻，红色就会出现，说明这种性状的变化是由______引起的，属于______．

简述遗赠扶养协议的概念和特征。