问题
单项选择题
患者男性，65岁，因结肠癌引起完全性肠梗阻行急诊手术治疗，术后出现吻合口瘘，患者消瘦明显。
为评价该外科患者的营养状态，最简单而实用的指标是
A．近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B．血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C．握力和三头肌皮褶厚度
D．近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E．氮平衡试验
答案
参考答案：D
解析： 以上选项均为外科患者营养状况的评价指标，其中近期体重下降程度和血浆白蛋白水平最简单而实用。