问题 问答题

馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,体会味道的变化。用所学知识解释该变化。

答案

馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,在唾液淀粉酶的作用下生成葡萄糖

单项选择题
单项选择题