感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
参考答案:差异性分析
下列关于食品添加剂表述错误的是()。
A.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B.漂白剂可使有色物质退色
C.天然色素较合成色素安全性高
D.护色剂可改善肉制品色泽
E.防腐剂可以杀灭致病微生物
在数据库设计过程中,将E-R图转换为关系模式时,下面的叙述( )不正确。
A.一个实体类型可转换为一个关系模式
B.由实体类型转换成的关系模式的主键是该实体类型的主键
C.一个联系类型可转换为一个关系模式
D.由联系类型转换成的关系模式的属性是与该联系类型相关的诸实体类型的属性的全体