患儿1岁，因腹泻4天入院，考虑为轮状病毒性肠炎，查体：精神稍差，略有烦躁不安，皮肤稍干燥，弹性好，眼眶稍凹陷，尿量可，查电解质Na⁺125mmol／L。血气分析为：pH7．38，PCO₂32mmHg，HCO₃10mmol／L，BE-10mmol／L。

该患儿酸中毒的原因可能为（）

A.碱性物质经消化道丢失

B.摄入的酸性物质过多

C.静脉输液中不含碱性液

D.产酸过多

E.排酸障碍

患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化（）

A.猪丹毒

B.布氏杆菌病

C.结核病

D.口蹄疫

E.炭疽病