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问题
单项选择题
食物蛋白质的生物学价值最高的是（）。
A.玉米
B.鸡蛋
C.黄豆
D.鱼
E.大米
答案
参考答案：
B
名词解释
抗原
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单项选择题
油基钻井液的分散介质是（）。
A.原油或柴油
B.润滑油
C.汽油
D.水
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