参考答案：

解析：所谓潜规则就是与显规则相对的暗箱操作的规定和原则，如今在众多行业中都出现了潜规则，包括食品行业、餐饮住宿业、金融行业、教育行业等。在食品行业，有些企业公然造假、掺假，添加有危害性的化学物质；在餐饮业，一些饭店设定了最低消费、限制自带酒水、收取茶水费、毛巾使用费等不合理规则；在住宿业，部分酒店、宾馆的住宿房价以中午12点为结账界限。以上的种种不合理的行业潜规则的盛行不仅给人民的生命财产带来了危害，同时也引发了诚信危机，歪曲了社会的公平正义，影响了市场的正常运行。