麦芽在糖化锅中进行处理，麦芽中的酶系在适宜的（）和（）条件下，将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作“醪液”。
参考答案：温度；pH
血小板聚集试验需要用哪种抗凝剂（）。
A.干燥管
B.枸橼酸钠
C.肝素钠
D.EDTA
E.肝素锂
兴奋性突触后电位突触后膜上发生的电位变化为（）。
A.极化
B.超极化
C.后电位
D.复极化
E.去极化
