压力、压强的说法中正确的是（　　）

A．压力的方向总是竖直向下的

B．压强表示垂直作用在单位面积上的一种力

C．压力的大小由重力决定

D．压强表示单位面积上受到的压力

简述气膜冷却含义与特点。