问题 问答题

食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合哪些规定?

答案

参考答案:

食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。 

单项选择题
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