问题 问答题

什么是食品添加剂?

答案

参考答案:

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 

问答题 简答题
单项选择题