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问题 多项选择题

食品在运输时需要采取防护措施，其目的是____。

A、保护食品不受潜在污染源的危害 

B、保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤 

C、有效控制食品中病源和致病微生物的滋生以及毒素的产生 

D、防止在达到目的地后,食品的状况已不适于消费 

答案

参考答案：A, B, C, D

单项选择题

在氯化物检查中，适宜氯化物浓度(以Cl-计)是50ml中含

A．0～0.05mg(即相当于标准氯化钠溶液0～5.0m1)
B．0～0.08mg(即相当于标准氯化钠溶液0～8.0m1)
C．0～0.10mg(即相当于标准氯化钠溶液0～10.0m1)
D．0.05～0.08mg(即相当于标准氯化钠溶液5.0～8.0m1)
E．0.08～0.10mg(即相当于标准氯化钠溶液8.0～10.0m1)
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单项选择题

生产、销售假药，对人体健康造成严重危害的（）

A.处3年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处罚金

B.处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金

C.处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金

D.处2年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处罚金
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