问题 单项选择题

剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,我们应注意的是____。

A、剩饭在感官上正常,即可以直接食用 

B、剩饭在感官上正常,也必须加热后食用 

C、剩饭在感官上正常,加热后也不能食用 

D、剩饭在感官上不正常,加热后也可食用

答案

参考答案:B

填空题
单项选择题