A、碳在氧气中燃烧生成了二氧化碳，有新物质生成属于化学变化，分子发生了改变．故A错；

B、过氧化氢分解生成水和氧气，有新物质生成属于化学变化，分子发生了改变．故B错；

C、酒精燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成属于化学变化，分子发生了改变．故C错；

D、水加热生成水蒸汽，是物质的状态发生了变化没有新物质生成，属于物理变化，分子没有改变．故D正确．

故选D．